1, การยกเว้นของภาชนะบรรจุภาชนะส่วนหนึ่งของอากาศ (ออกซิเจน) มีประสิทธิภาพสามารถป้องกันการเน่าเสียของอาหาร
เครื่องบรรจุสูญญากาศ
เครื่องบรรจุสูญญากาศ
2 การใช้อุปสรรค (ความหีบห่อแก๊ส) วัสดุบรรจุภัณฑ์ที่ดีเยี่ยมและเทคโนโลยีการปิดผนึกที่เข้มงวดและความต้องการได้อย่างมีประสิทธิภาพสามารถป้องกันการแลกเปลี่ยนเนื้อหาวัสดุบรรจุภัณฑ์คุณสามารถหลีกเลี่ยงการสูญเสียน้ำหนักอาหารรสชาติและป้องกันไม่ให้สองมลพิษ
แต่ยังเพื่อหลีกเลี่ยงการฆ่าเชื้อด้วยความร้อนเนื่องจากการขยายตัวของภาชนะบรรจุภาชนะบรรจุแตก
ในอุตสาหกรรมอาหารการบรรจุภัณฑ์สูญญากาศเป็นเรื่องปกติทั่วไปผลิตภัณฑ์ปรุงสุกต่างๆเช่นขาไก่แฮมไส้กรอกปลาย่างเนื้อวัวและอื่น ๆ ผลิตภัณฑ์ดองเช่นความหลากหลายของผักดองและผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองที่เก็บรักษาอาหารเช่นความหลากหลายของความต้องการที่จะสดและการใช้บรรจุภัณฑ์สูญญากาศ หลังจากบรรจุภัณฑ์สูญญากาศของระยะเวลาการเก็บรักษาอาหารเป็นเวลานานจะช่วยยืดอายุอาหารได้อย่างมาก